{"id":64560,"date":"2026-01-12T11:32:21","date_gmt":"2026-01-12T11:32:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enabel.be\/?page_id=64560"},"modified":"2026-01-16T15:00:26","modified_gmt":"2026-01-16T15:00:26","slug":"systemes-alimentaires","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.enabel.be\/fr\/nos-actions\/climat-environnement\/systemes-alimentaires\/","title":{"rendered":"Syst\u00e8mes alimentaires"},"content":{"rendered":"
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Syst\u00e8mes alimentaires<\/h1><\/h1>\n <\/div>\n <\/div>\n
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En 2022, on estimait qu\u2019entre 690 et 780\u202f millions de personnes souffraient de la faim, et que 2,4\u202fmilliards de personnes n\u2019avaient pas acc\u00e8s \u00e0 des aliments nutritifs, s\u00fbrs et suffisants. Par ailleurs, l\u2019industrialisation de nos syst\u00e8mes alimentaires a contribu\u00e9 \u00e0 une d\u00e9gradation importante des terres, de l\u2019eau et des \u00e9cosyst\u00e8mes, g\u00e9n\u00e9rant des \u00e9missions \u00e9lev\u00e9es de gaz \u00e0 effet de serre et provoquant des pertes de biodiversit\u00e9 consid\u00e9rables.<\/strong><\/span><\/h3>\n

Enfin, nos syst\u00e8mes alimentaires sont marqu\u00e9s par de profondes disparit\u00e9s socio\u00e9conomiques, avec une concentration croissante du pouvoir entre quelques grandes entreprises, rendant la situation de plus en plus difficile pour les 2,3\u202fmilliards de petit\u00b7es exploitant\u00b7es qui en tirent leurs moyens de subsistance.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n

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\n \n 2.4\n <\/span>\n \n <\/div>\n
\n milliards de personnes\n <\/div>\n\n <\/div>\n \n \n <\/svg>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n

En 2022, environ 2,4\u202fmilliards de personnes dans le monde n\u2019avaient pas acc\u00e8s \u00e0 une alimentation suffisante, s\u00fbre et nutritive, selon le rapport State of Food Security and Nutrition in the World de la FAO et des Nations Unies.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n

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\nPriorit\u00e9s<\/span><\/strong><\/span><\/h4>\n
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Enabel soutient une transition vers des syst\u00e8mes alimentaires durables en travaillant sur la production, la transformation, la distribution et la consommation des aliments. Notre objectif est de garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle de tou\u00b7tes en y int\u00e9grant les enjeux environnementaux, climatiques et socio\u00e9conomiques.<\/p>\n

Notre action s\u2019articule autour de quatre priorit\u00e9s\u202f:<\/p>\n

Agriculture durable et r\u00e9siliente\u202f:<\/strong><\/span> nous renfor\u00e7ons la capacit\u00e9 des syst\u00e8mes alimentaires \u00e0 r\u00e9sister aux chocs et stress climatiques, sanitaires et socio\u00e9conomiques. Enabel accompagne les acteurs (producteur\u00b7rices, \u00e9leveur\u00b7euses, communaut\u00e9s locales et coop\u00e9ratives) dans leur transition agro\u00e9cologique, afin d\u2019optimiser les interactions entre les plantes, les animaux, et l\u2019homme.
\nNous contribuons \u00e0 rendre les cha\u00eenes agroalimentaires plus durables en limitant les pertes, en promouvant les \u00e9nergies renouvelables et en soutenant la relocalisation des syst\u00e8mes alimentaires, c\u2019est-\u00e0-dire en rapprochant production et consommation pour encourager l\u2019achat et la consommation au niveau local ou r\u00e9gional.<\/p>\n

Cha\u00eenes agroalimentaires inclusives et cr\u00e9atrices d\u2019emplois\u202f:<\/span><\/strong> nous promouvons la cr\u00e9ation d\u2019emplois d\u00e9cents, notamment pour les petit\u00b7es producteur\u00b7rices, les jeunes, les femmes rurales et les personnes d\u00e9plac\u00e9es.
\nPour des relations commerciales plus \u00e9quitables, l\u2019agence renforce les organisations de producteur\u00b7rices, les liens entre acteurs de la fili\u00e8re agroalimentaire \u2013 producteur\u00b7rices, transformateur\u00b7rices, commer\u00e7ant\u00b7es, distributeur\u00b7rices, travailleur\u00b7euses du secteur – et soutient l\u2019acc\u00e8s \u00e0 des services techniques et financiers de qualit\u00e9. Enfin, nous am\u00e9liorons la gouvernance des march\u00e9s du travail en promouvant des r\u00e9gimes de protection sociale et des normes de travail d\u00e9cent.<\/p>\n

Alimentation saine et s\u00fbre\u202f:<\/strong> <\/span>nous contribuons \u00e0 \u00e9radiquer la faim et la malnutrition en d\u00e9ployant des efforts tant au niveau de la production que de la transformation, de la distribution et de la consommation des aliments. Enabel \u0153uvre \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019environnements alimentaires plus sains en favorisant non seulement la production, mais aussi l\u2019acc\u00e8s des consommateur\u00b7rices \u00e0 des aliments nutritifs et sains.
\nL\u2019agence appuie aussi des syst\u00e8mes de certification rigoureux et m\u00e8ne des campagnes de sensibilisation aupr\u00e8s des populations les plus vuln\u00e9rables sur les b\u00e9n\u00e9fices d\u2019une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et la promotion de bonnes pratiques d\u2019hygi\u00e8ne.<\/p>\n

Cadre institutionnel favorable\u202f:<\/strong><\/span> nous accompagnons les autorit\u00e9s nationales et territoriales dans l\u2019\u00e9laboration de politiques et r\u00e9glementations adapt\u00e9es \u00e0 une transition durable. L\u2019innovation et la science jouent un r\u00f4le central dans ce dialogue politique.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n

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\nServices<\/span><\/strong><\/span><\/h4>\n
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Nous agissons \u00e0 diff\u00e9rents niveaux aupr\u00e8s de nos partenaires internationaux en leur proposant des offres compl\u00e8tes et sur mesure\u202f:<\/p>\n

Formation et accompagnement technique\u202f:<\/span><\/strong><\/p>\n